山楂苹果酵素
山楂酸酸甜甜,开胃消食,搭配苹果和枸杞红枣,养颜又养眼,发现有很多人收藏了我的酵素贴子,在这里我公布一下我的微信号:linda35098421,欢迎探讨,请备注豆果美食哦。
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步骤1/12
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山楂用清水冲洗干净,用纯净水过一遍
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步骤2/12
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把冰糖浸泡在1.5L纯净水里并加热至50度左右使其溶解,凉透后备用
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步骤3/12
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枸杞冲洗后和山楂一起入桶
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步骤4/12
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加红枣并掰开表皮
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步骤5/12
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苹果去籽切薄片,如果没有把握把皮洗干净就去皮
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步骤6/12
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➕5.5L纯净水
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步骤7/12
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➕溶解好的冰糖水
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步骤8/12
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搅拌后盖紧盖子,每天早晚搅拌,等待两三天
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步骤9/12
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24小时后
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步骤10/12
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48小时了,闻起来有点酒味,喝一口,酸酸甜甜味道好极了
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步骤11/12
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装瓶入冰箱冷藏,每天把盖子打开放放气,因为装瓶后还在继续发酵
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最后一步
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冰箱里塞满了各种酵素
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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