海绵蛋糕
这是2个鸡蛋的海绵蛋糕,是我做的最成功的蛋糕~
33克
34克
89克
493
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/10
点击查看大图
全蛋打发方式,最好隔水打发,50度的温水会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白砂糖,白砂糖分三次加入
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋液打发到打蛋头提起来,蛋液不会滴落。也可以插一根牙签进去,不会倒就可以了
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入玉米油继续搅打均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
分三次筛入低筋面粉
-
步骤6/10
点击查看大图
用刮刀轻轻翻拌均匀,不用划圈,避免消泡
-
步骤7/10
点击查看大图
拌好后倒入模具中,轻轻磕一下,把蛋糕糊的气泡震出来
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱提前预热,放中下层,115度40分钟即可,这已经是烤了二十分钟的状态
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉,倒扣,等凉了在出模
-
最后一步
点击查看大图
切了一块非常松软
烤箱已自家脾气为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
练手6寸海绵蛋糕
236414人看过 -
盐煎肉
21039人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5818030人看过 -
空气炸锅烤蛋糕
337903人看过 -
草莓蛋糕
6596472人看过 -
6寸戚风
93280人看过 -
意式肉酱通心粉大机密
1034212人看过 -
盐煎肉
232194人看过 -
可可粉生巧
35792人看过 -
蜜汁猪肉铺
12807人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊汤
132089人看过 -
空气炸锅烤红薯
2338013人看过