香葱面包
葱香小面包，有着浓郁的黄油的奶香和小葱的香味，加上内里柔软的口感和外层的酥脆形成了鲜明的层次，使得这款小面包令人百吃不厌，作为早餐和下午茶都是很好的哦。。。
46克
60克
318克
1721
千卡
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步骤1/13
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除黄油以外的材料加入面包机桶，先加液体，再放面粉，最后放入酵母粉。
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步骤2/13
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打开面包标准程序，揉成团后加入黄油25克，还有五克备用。
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步骤3/13
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揉两个标准程序，揉出漂亮的手套膜，发酵约1小时。
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步骤4/13
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成蜂窝状后放入冰箱冷藏一夜约8--10小时。
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步骤5/13
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拿出面团排气。
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步骤6/13
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分成小剂子。
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步骤7/13
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擀成椭圆形
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步骤8/13
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卷起来，重复三次。
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步骤9/13
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第三次卷起时，整理成这种长形，放到铺了锡纸的烤盘里，二次发酵成两倍大。
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步骤10/13
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刷上蛋液，用刀划开一道口。
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步骤11/13
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放上黄油粒，撒上 小葱粒。
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步骤12/13
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放入烤箱中层，上下火180度20分钟。
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最后一步
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葱香小面包，美味看得见。。。。
1，发酵好的面团放入冰箱冷藏，是为了防止面包组织老化快，口感更柔软，如果嫌时间太长也可以直接做，但是组织会第二天就老化了，口感会发硬，不过加热一下就好了。
2，以自家的烤箱温度为准，可以随时调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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