莴笋炒蛋简单好吃
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这个菜简单有营养好操作，葱花是提味提香的重点宁可多放别少放了，切好的笋最好在开水锅里焯一下，焯好了过下凉水，这样可以去笋的涩味炒出来更鲜嫩，当然这步也是可以忽略的，因为有的人就爱那个味道。做菜没那么多讲究，口味根据自己来调，亲们加油祝成功～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱切成葱花 笋切薄片 鸡蛋打散
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步骤2/5
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起油锅炒鸡蛋，炒好盛出备用
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步骤3/5
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再起油锅炒香葱花
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步骤4/5
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放笋加盐炒香
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最后一步
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把炒好的鸡蛋倒进来炒匀关火加鸡精调味 ok了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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