味道媲美肯德基的懒人葡式原味蛋挞
肯德基的葡式蛋挞一直是噜爸的最爱，每次去都会来一盒。后来才发现，原来蛋挞的制作根本就是烘焙制品中最最简单的，不信你用下面的方子试试，30分钟美味的蛋挞就出炉了，再来杯奶茶，就是一份让人垂涎欲滴的下午茶！
30克
11克
57克
375
千卡
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步骤1/5
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80g淡奶油(因为奶油是做奶茶剩下的，冷藏过，所以看起来是固体的)，90g牛奶，7g炼奶，40g白糖混合用小火加热将糖融化。
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步骤2/5
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等奶液稍放凉，加入2个蛋黄搅匀。
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步骤3/5
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加入8g低粉过筛搅匀。然后将挞水过筛两次，直至看不见粉粒，变成均匀的液体。
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步骤4/5
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倒入蛋挞皮7-8分满，上下火，210度，25分钟。
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最后一步
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时间一到，酥脆浓香的蛋挞完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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