蛋黄鸡翅
很早之前在蜜桃吃过这道菜,所以自己回来试试,没想到口感比在蜜桃吃的还要好~
55克
89克
25克
951
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡翅洗干净,加入少许盐,鸡精,料酒腌10分钟~
-
步骤2/4
点击查看大图
咸蛋黄超市可以买到,买回来上锅隔水蒸5分钟就能熟。然后切碎,要切的很碎哦 ~
-
步骤3/4
点击查看大图
切好的蛋黄取一半放入碗里,打入一个鸡蛋,放入少许生粉,成糊状就好,不要太希,然后鸡翅放进去滚两下,放入油锅炸至两面金黄~
-
最后一步
点击查看大图
最后一步也是最重要的,锅内留少许油,把剩下的蛋黄倒进油锅,再把之前炸好的鸡翅放进去加一点盐,鸡精翻炒两下,出锅~
没有多少技术含量,最主要的蛋黄一定要切的很碎很碎,这样比较好挂上~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
蛋黄鸡翅的其他做法
蛋黄鸡翅的相关分类
蛋黄鸡翅的相关推荐
-
豆角烧土豆
97785人看过 -
【蛋黄鸡翅】|一厨作
139062人看过 -
干锅花菜
9505993人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
274178人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
218035人看过 -
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1549561人看过 -
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤
2439822人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2786713人看过 -
口水鸡
30624810人看过 -
凉拌海带丝
12402721人看过 -
糯米戚风蛋糕
3034200人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1421529人看过