盐香南瓜子
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买了个大南瓜，做了糯米南瓜，切开后看到南瓜子粒粒饱满，扔掉实在可惜，炒个南瓜子边看电视边嗑嗑。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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那么饱满的南瓜子，怎么舍得扔掉。
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步骤2/4
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清理干净的南瓜子。需要放阳台上晒干。
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步骤3/4
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锅里放少量盐。
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最后一步
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小火炒南瓜子。炒到南瓜子壳发硬变脆就差不多了。拿一粒剥开试试，再看是否需要继续炒。
小贴士
1.南瓜子要去掉包裹着的南瓜经络，洗干净粘液。2.洗干净后要吹干。3.炒好后的南瓜子要等放凉了再密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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