家常豆腐
一道老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。
17克
25克
49克
383
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
将豆腐切成三角形备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅倒油,油热后放入切好的豆腐块。煎至两面金黄后盛出备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将胡萝卜、青椒洗净切成三角形,水发木耳撕小块,洋葱切块,生姜切末备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中留余油,加入豆瓣炒一会后,再加入姜末煸香。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入青椒、胡萝卜片、黑木耳、洋葱稍微炒一会。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入煎好的豆腐块,加盐,白糖调味。再加少许清水煮3分钟左右帮助入味。
-
步骤7/8
点击查看大图
勾入水淀粉。
-
最后一步
点击查看大图
撒上胡椒粉,大火收汁即可出锅。
做家常豆腐,最好选用老豆腐,不易碎散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
家常豆腐
45761839人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42242295人看过 -
家常麻婆豆腐
34885316人看过 -
地三鲜
34821583人看过 -
红烧排骨
29416140人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25135949人看过 -
爆炒猪肝
19147659人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17885262人看过 -
家常豆腐
15979874人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11204778人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8435102人看过 -
鱼香肉丝
5829135人看过