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西芹炒肉丝的做法

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西芹炒肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹 1小棵

、

肉丝 50g

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把1小棵西芹洗干净切成段备用，肉丝用适量的淀粉和适量的料酒拌匀腌制一下后备用。
步骤2/5 点击查看大图
油锅加热，待油热后，倒入腌制好的肉丝翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
肉丝炒半熟时再倒入切好的西芹一起翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
翻炒均匀后加一小碗水煮熟，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精进行调味。
最后一步点击查看大图
待汁水收干后就可以装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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