玫瑰冰激凌
冰箱对我来说就是我家食品大管家,它负责保存好我家的食品!今天我自制一款冰激凌,是添加了自制的玫瑰花酱和玫瑰花香精!浓郁的玫瑰花香和粉红的颜色很特别哦!
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步骤1/14
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取一盆加入牛奶
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步骤2/14
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加入自制的玫瑰花酱
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步骤3/14
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加入炼乳搅拌均匀
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步骤4/14
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把玫瑰牛奶放冰箱冷藏备用
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步骤5/14
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另取一盆放入淡奶油
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步骤6/14
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加入细砂糖
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步骤7/14
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加点柠檬汁
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步骤8/14
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加几滴玫瑰香精
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步骤9/14
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用打蛋器打发至9成,不流动状态
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步骤10/14
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把玫瑰牛奶加入淡奶油中
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步骤11/14
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搅拌均匀
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步骤12/14
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冰激凌桶提前放冰箱冷冻24小时,装入搅拌浆和底座
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步骤13/14
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把液体小心倒入桶内,启动IMIX,默认20分钟,我用了2个程序共40分钟
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最后一步
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玫瑰冰激凌完成
玫瑰花酱很甜,所有炼乳的量可以少放点!刚做好的冰激凌很软,可以把冰激凌装入保鲜盒重新放回冰箱冷冻后再食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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