青金桔酱(面包机版)
优食汇买的青金桔,眼看有要坏的迹象,得赶紧做点什么,一半熬成酱,一半蜜渍,这下能吃好一阵了。 青金桔酱,甜酸中带苦,可以抹面包,夹馅,加点蜂蜜冲水喝等等等等。 如果你不爱这种苦,还是建议不要尝试。
0克
0克
199克
0
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
青金桔用淡盐水浸泡半小时,冲洗干净沥干水分,用厨房纸搽干净
-
步骤2/8
点击查看大图
对半切开
-
步骤3/8
点击查看大图
用牙签去核
-
步骤4/8
点击查看大图
放入料理机加100毫升水打碎,喜欢细腻口感就多打会儿
-
步骤5/8
点击查看大图
打成糊后倒入面包机桶,放入冰糖
-
步骤6/8
点击查看大图
启动面包机果酱功能
-
步骤7/8
点击查看大图
提前准备好消毒的玻璃容器,趁热倒入金桔酱倒扣瓶子,放凉后入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
成品
青金桔一定要去籽。青金桔有苦味,所以最好冰糖稍微多点,感觉菜谱里的量不够甜就多加点。
青金桔营养价值很高,具有防治感冒、降低血脂、止咳化痰的多种功效。
禁忌:吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
青金桔酱的相关分类
青金桔酱的相关推荐
-
上汤娃娃菜#百菜不如白菜#
3615878人看过 -
#LG御见美好食光#酸辣过瘾的酸汤水饺
237932人看过 -
凉拌鱼皮
50175人看过 -
顺德双皮奶
65848人看过 -
【生酮饮食·真酮】无面粉生酮蛋饺
765475人看过 -
椒盐排骨
546148人看过 -
粉蒸肉(自制蒸肉粉)
239556人看过 -
会抖臀的古早蛋糕‼️太诱人 看了就想吃‼️
10352人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
687185人看过 -
梅干菜肉
424626人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1949601人看过 -
#人人能开小吃店#芝麻海苔
246959人看过