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刀豆炒瘦肉的做法

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刀豆炒瘦肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

刀豆 500g

、

瘦肉 150g

、

蒜蓉半个

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺

、

清水少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
刀豆去头尾撕掉边角摘小段洗干净备用，瘦肉边粗丝用生粉和生抽拌匀腌制10分钟左右备用
步骤2/4 点击查看大图
油锅热油倒入瘦肉翻炒半熟加上蒜蓉一起翻炒出蒜香再倒入刀豆一起翻片刻
步骤3/4 点击查看大图
加入小半碗清水盖上盖子焖煮一小会，揭盖加入一小勺盐炒均匀收水即可出锅
最后一步点击查看大图
成品～嫩甜～香香哒

小贴士

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发布于 2015-07-12

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