猪蹄冻
浏览 5.7万 · 收藏 379
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪脚、猪皮洗净,斩块,飞水,和姜,蒜头下锅,加少许盐和胡椒粉,用高压锅煮一个钟头
-
步骤2/3
点击查看大图
到高压锅泄气后,开锅,将猪脚肉骨分离,把肉装进容器中,加汤漫过肉,放至冰箱保鲜一天,保鲜一天后将会如图所示
-
最后一步
点击查看大图
待结块,取出猪脚冻,切块,洒上香菜,开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
换个做法
猪蹄冻的其他做法
猪蹄冻的相关分类
猪蹄冻的相关推荐
-
关东煮
19250人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2453238人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3257936人看过 -
猪蹄冻
27612人看过 -
香肠土豆焖饭
3270955人看过 -
红烧猪蹄
26710205人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
788952人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1682906人看过 -
#零腹担吃夜宵#荠菜饺子
178579人看过 -
厚乳鸡蛋早餐吐司
110411人看过 -
芹菜白蘑菇炒鸡胗
147186人看过 -
素食——芹菜胡萝卜炒香干
3765062人看过