猪蹄冻
浏览 51017 · 收藏 379
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
132克
148克
21克
1860
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪脚、猪皮洗净,斩块,飞水,和姜,蒜头下锅,加少许盐和胡椒粉,用高压锅煮一个钟头
-
步骤2/3
点击查看大图
到高压锅泄气后,开锅,将猪脚肉骨分离,把肉装进容器中,加汤漫过肉,放至冰箱保鲜一天,保鲜一天后将会如图所示
-
最后一步
点击查看大图
待结块,取出猪脚冻,切块,洒上香菜,开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
换个做法
猪蹄冻的其他做法
猪蹄冻的相关分类
猪蹄冻的相关推荐
-
猪蹄冻
29299人看过 -
冬季必备的爽口猪蹄冻
39174人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
342229人看过 -
自制皮冻(肉皮冻,猪皮冻)
329470人看过 -
自制大拌菜
281159人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5355545人看过 -
#福临门 幸福临门#猪皮冻
161656人看过 -
鲜肉鸡蛋卷
212368人看过 -
一口小酥肉,元气不求人!
193859人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1067452人看过 -
潮汕卤水拼盘
1644740人看过 -
不用一滴水!不加一粒盐!无水酱牛肉堪比老字号~
3167220人看过