戚风蛋糕
77克
80克
119克
1094
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/9
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蛋清分离
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步骤2/9
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蛋清加入两滴柠檬汁打发：注意器皿一定要无水干爽
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步骤3/9
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蛋黄搅匀，加入牛奶，玉米油，糖，低筋面粉过筛搅匀
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步骤4/9
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加入三分之一蛋清到蛋黄糊，用刮刀炒菜式翻炒均匀
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步骤5/9
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把全部蛋清倒入，翻炒均匀
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步骤6/9
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这个6寸的用量，倒入模具（模具根据个人爱好选择不同款式）加入葡萄干，烤箱预热10分钟
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步骤7/9
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150度烤40分钟
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步骤8/9
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出炉
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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