鱿鱼海鲜拌面
过去游历世界，经常吃各种意大利面。那时就想如何改良成中式的美味，而且材料要简单，易得。近来偷得半日闲，于是研制成功这款综合传统与现代的海鲜拌面，以飨各位美食大家。当在烈烈夏日，空调下捧起这碗拌面，瞬间神清气爽，口齿留香。生活如此美好，吃起！
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食材
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鲜切面，北方超市司空见惯，很容易
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啤酒一罐。请相关单位及时联系我，支付广告费：）
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肉和姜剁成碎末，我一起把他们剁碎，这样入味。我独创方法！
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步骤5/18
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肉末加料酒，酱油，胡椒粉，少许盐。拌匀。
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步骤6/18
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鱿鱼切好，焯水。
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步骤7/18
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热油前放一颗八角
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油要多，开炒肉末
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翻一番，放入香菇
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接着洋葱和辣椒
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翻翻，再加入西红柿，西红柿酱，焯好的鱿鱼，继续炒。
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最后加韭菜
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再放入啤酒，别一罐全倒，留一口自己喝。
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加盖大火烧，三分钟左右开锅
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就这个样子，放盐适量。香气扑鼻令人神魂颠倒！
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大蒜捣碎加香醋和好。
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煮面，大开两次。
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最后一步
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捞出面，浇上菜卤，蒜醋汁，开吃吧。你一会儿还要第二份的。
收拾鱿鱼时候一定要把上面一层紫色的膜揭掉。夏日午后最令人心动的美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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