糯米狮子头
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烹饪步骤
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步骤1/5
糯米洗净煮糯米饭，比平时吃的饭稍微硬一点点。这里忘记拍照了
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步骤2/5
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糯米饭煮熟后稍微凉会，然后放入鸡蛋，肉沫，淀粉，葱花，盐，糖，少许生抽，鸡精，用量根据各人口味。
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步骤3/5
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用小碗放些淀粉加水搅匀，把刚刚拌好的料用手团成圆形，可以抓些湿淀粉在手上，好成型，入油锅炸
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步骤4/5
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炸至表面焦黄捞出即可
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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