神奇小厨娘的椰丝小方
我是搬的别人的做法 个别的地方做了小小改动 非常好吃 夏天这个季节 吃些凉凉的还是很爽的 自己动手做好吃的是一件很幸福的事情 我想成为贤惠的女子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)请叫我神奇小厨娘
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步骤1/5
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吉利丁片泡在冰水里 大概半个小时 等它吸足水分 变得软软的 原谅我之前忘拍照了 吉利丁片已经放锅里了 现在只剩冰水了
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步骤2/5
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把牛奶 砂糖 椰浆 淡奶油放进小锅里 小火加热 不用煮沸 微微的冒小泡时 把泡好的吉利丁片放进去 待吉利丁片融化 关火 基本上吉利丁片放进去搅拌两下就融化了
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步骤3/5
放置一会 让它凉凉 这期间可以偶尔搅拌几下 不然好像会有奶皮 然后倒进容器了 随便什么容器啦 不过用什么形状的容器 它最后就是什么形状 然后放进冰箱冷藏 注意是冷藏 不是冷冻 时间我不记得了 我是晚上做的 早晨起来拿出来正好
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步骤4/5
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拿出来的后 它已经是凝固的了 然后就可以切了 我的刀功不好 切出来的都不方正 就不上图了
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最后一步
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最后在椰蓉里滚一滚 就是这个样子啦 也可以不放椰蓉 也很好吃 可以一半放 一半不放 两样换着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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