象拔蚌煲海鲜粥
吃什么都觉得有点腻歪的炎炎夏日,一碗清爽的海鲜粥会打开你的味蕾。
54克
202克
807克
4484
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
象拔蚌处理:将象拔蚌放在砧板上,用刀剔除两个蚌壳。蚌和肉分离后,用清水洗净。锅中烧开水(水温80度左右),将蚌肉放入锅中约烫10秒迅速取出,撕下从象鼻根部到尖部的一层膜,冲洗后剔除蚌胆,用刀将蚌身切开,切片待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
花蛤和蛏子清水洗净,蛏子用刀将肉和壳分离。虾仁、蛏和牛肉分别用老酒、生抽、姜腌制半小时。芹菜、葱、香菜切碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
淘米,高压锅煮粥,煮好后开盖下葱头,再分别放入牛肉、花蛤、虾仁、蛏子,中小火煨一会儿,四周冒泡后加入象拔蚌片,最后加芹菜、香菜和葱末,盐和鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品
象拔蚌属低脂肪、低热量食物,它含有优质的蛋白质和其他营养素。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
象拔蚌煲海鲜粥的其他做法
象拔蚌煲海鲜粥的相关分类
象拔蚌煲海鲜粥的相关推荐
-
有点奢!象拔蚌刺身(附处理全过程)
424799人看过 -
白灼象拔蚌#新年开运菜,好事自然来#
950399人看过 -
象拔蚌两吃:刺身+生滚粥
14136人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
301781人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
500651人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
477148人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
440000人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9996927人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
645617人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
974330人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3919690人看过 -
蒜蓉蒸象拔蚌仔
258305人看过