黑胡椒意大利面
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步骤1/4
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备料：猪肉·/牛肉 ，西红柿两个，洋葱半个，香菇一朵，胡萝卜一小截，玉米一小把。全部切丁备用。
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步骤2/4
锅内加少量油加热，放入西红柿翻炒成酱，加入备好的全部食材，翻炒几下，加盐，少量糖，水，煮开后小火慢炖20分钟。
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步骤3/4
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加入黑胡椒粉，收汁。汁可以稍微多一些，拌面好吃。可以多炖一会儿，汤汁味道浓郁。做好后盛入容器内，晾凉放入冰箱内可以吃几次。
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最后一步
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锅内烧开水，放入一勺盐，放入意大利面煮10分钟，喜欢吃软一点的可以多煮两分钟。意面煮好捞出装盘，浇上提前做好的意面酱就可以开动啦。
根据个人喜好，可以添加香菇，青豆等材料。酱要有汁拌面才比较好吃。油里可以加一小块黄油味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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