芹菜炒胡萝卜
浏览 38162 · 收藏 360 · 学做 1
将做法保存到手机
芹菜有瘦身工效,觉得这样做好吃很多,不仅盖住了美国芹菜的中药味,还更香了,
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.芹菜、胡萝卜切丝。胡萝卜因为不容易炒熟,先放微波炉叮3分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
2.锅烧热,放蒜蓉辣椒酱,小火煸炒出香味
-
步骤3/4
点击查看大图
3.转中高火,放芹菜炒3分钟左右。这时候锅里边会比较干,可以加适量生抽
-
最后一步
点击查看大图
4.放叮得半熟的胡萝卜,加蚝油翻炒至段生,出锅前淋入香油即可
小贴士
1. 胡萝卜因为不容易炒熟,我一般先放微波炉叮3分钟左右。或者用水焯也行。愿意慢慢在火上呆着的也可以直接炒生的。。。
2. 蚝油下锅的时候真香。。。蚝油是这道菜的关键,辣椒酱和生抽基本只有辣味咸味,蚝油带来了特有的甜味和鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
换个做法
芹菜炒胡萝卜的相关分类
芹菜炒胡萝卜的相关推荐
-
洋葱腐竹炒丸子
17745人看过 -
一个面团,三种饼(椒盐烧饼、糖火烧、葱油发面饼)
27816人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11332616人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2613579人看过 -
牛肉丸皮蛋粥——剩粥这样做真的很美味
514907人看过 -
黑木耳素水饺
120887人看过 -
#换着花样吃早餐#尖椒胡萝卜炒牛肉
316474人看过 -
腌鸡蛋(白酒法)
352360人看过 -
苋菜饼
43474人看过 -
蒸臭豆腐
139982人看过 -
冬至酸菜饺子,荠菜饺子
175543人看过 -
发面饼
58995人看过