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鸡蛋肉沫羹（孕妇食谱）附丸子汤的做法

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鸡蛋肉沫羹（孕妇食谱）附丸子汤

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好吧(∩_∩)之前的菜谱就提起过孕妇要多吃鸡蛋，老公经常去朋友的度假园哪里拿鸡蛋，每次都拿2 30个，每天都变着法吃，觉得自己都变成鸡蛋了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

鸡蛋（鸡蛋羹）四个

、

水（鸡蛋羹）适量

、

盐适量

、

生粉适量

、

麻油适量

、

红萝卜（丸子汤）一根

、

西红柿一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
瘦肉剁碎
步骤2/10 点击查看大图
加入生粉，盐，麻油，加了一滴海鲜酱油
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀后，揉成小丸子（丸子汤）
步骤4/10 点击查看大图
红萝卜切片，西红柿切块
步骤5/10 点击查看大图
锅里加水，大火烧开，加入丸子和红萝卜，西红柿
步骤6/10 点击查看大图
成品每次煮汤的瘦肉都扔了，感觉太木了，不好吃。所以这次用丸子煮，还不错哦
步骤7/10 点击查看大图
这是做丸子剩下的肉沫
步骤8/10 点击查看大图
加入鸡蛋，水，盐，麻油。搅拌均匀
步骤9/10 点击查看大图
准备上蒸锅了
最后一步点击查看大图
成品挺好吃的，老公自己一人能搞定半盆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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