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温州人口味的炒螺丝的做法

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温州人口味的炒螺丝

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配菜(中级)

螺丝

、

尖椒

、

香葱

、

姜

、

大蒜

、

酱油

、

醋

、

糖

、

辣豆瓣

烹饪步骤

步骤1/2
将蒜，香葱，尖椒，姜切好备用，锅里放油，加如蒜和香葱还有生姜炒一下再把螺丝放进去一起炒
最后一步
翻炒几下后加入辣豆瓣继续炒，然后放如尖椒再加酱油、糖和醋最后起锅，口味自己调我都是糖放多一点，这种糖醋味的炒螺丝，吃了根本停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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