土豆茄子炖豆角
如果有玉米和南瓜也可以加入适量一起做成乱炖!
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子洗净切好
-
步骤2/11
点击查看大图
洗净切好,控干水
-
步骤3/11
点击查看大图
削皮切粗条
-
步骤4/11
点击查看大图
五花肉切片,由于肥头较多,单独切了片,顺带拍蒜姜各二瓣
-
步骤5/11
点击查看大图
现将肥肉下锅翻炒,炸出油来,等待颜色全部变金黄即可出锅
-
步骤6/11
点击查看大图
待肥肉变金黄下入豆角炒至表皮褶皱,沥干油,盛出
-
步骤7/11
点击查看大图
油不动,瘦肉下锅,翻炒,加蒜,姜
-
步骤8/11
点击查看大图
继续加入土豆茄子翻炒至变色
-
步骤9/11
点击查看大图
加入豆角和肥肉,炒三到四分钟,加入温水与菜相平
-
步骤10/11
点击查看大图
盖锅盖,大火炖二十分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
土豆茄子炖豆角的其他做法
土豆茄子炖豆角的相关分类
土豆茄子炖豆角的相关推荐
-
韭菜虾仁生煎饺
254086人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#清炒黄心茶
82993人看过 -
营养全面的韩式素炒杂菜
209666人看过 -
韩式炒杂菜
1497892人看过 -
私房黄焖鸡__妈妈的味道
16376467人看过 -
蚝油生菜
27540343人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒土豆丝
178268人看过 -
神奇味觉魔法——儿菜炒腊肠
364084人看过 -
#春天的鲜味#豆腐玉米鲈鱼汤
176860人看过 -
猪肉芹菜饺子
1527146人看过 -
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
187843人看过 -
东北菜之猪肉酸菜馅饺子
392106人看过