兔子包
幸福的兔子包一家子
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步骤1/12
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面粉、无铝泡打粉、酵母备好
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步骤2/12
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用温水化开酵母
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步骤3/12
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再倒入少许无铝泡打粉接着加入化开的酵母水搅成花絮如图
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步骤4/12
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加入少许猪油
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步骤5/12
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用手揉成团盖上保鲜膜放一边静置发酵2小时
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步骤6/12
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发酵成蜂窝型就可以做了放粘板换成条两面拍面粉
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步骤7/12
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用菜刀切成大小适中几块
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步骤8/12
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拿一小团揉成圆形用棒子压平，包入炒好馅料莱干
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步骤9/12
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用手做成兔子身子形状
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步骤10/12
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再用剪刀剪两个免耳朵，插上两颗葡萄干作兔眼睛
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步骤11/12
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上锅隔水蒸15分钟
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最后一步
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幸福的兔子包一家就上桌了
包子放猪油做起来的包子又白又松软而且香，酵母粉用温水泡开不能用热水会烫死酵母粉起不到发酵效果，蒸时大火八分钟转中火蒸七分钟中间不能揭盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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