最香醇的豆浆做法:双豆豆浆(黄豆+黑豆)
豆浆好处多大家都知道:黄豆富含异黄酮,多种维生素及微量元素,还防癌。黑豆则是出了名的补肾排毒。(方法简单就不上传步骤图了,我几乎隔两天打一次,这是试过的最好的法子,分享给大家)用了这个方法,我以后再也不看不上外面卖的豆浆。自己打的太好喝。
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步骤1/5
豆子按照黄二黑一的比例,黄三黑一的比例也可以。随意搭配亦可(黑豆口感较涩,一般比例小于黄豆,想要食疗的人可以放多点黑豆),至少泡8个小时。
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步骤2/5
将泡好的豆子放进锅里蒸一个小时。(可以加一点开水蒸)PS想要更香甜或者怕做出来腥,可以加点白糖蒸。
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步骤3/5
蒸好豆子后,晾凉,按每天份装袋放冰箱,每次取出一袋。(也可以用保鲜盒储存)
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步骤4/5
每次从冰箱取出一袋(喜欢热的可加热一下),放搅拌机里,加入烧开的开水和白糖打成豆浆。
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最后一步
做豆浆的方法很多,此法最深得我心:一点都不浪费豆渣,豆浆浓郁细腻又营养,还很方便。大家可以尽情验证一下。
想要香醇,请注意黄豆与黑豆的比例。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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