客家擂茶
儿时不爱,离后难舍!
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步骤1/8
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首先你要有一个伢钵,和擂茶棍!
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步骤2/8
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下茶叶和苦茶擂碎
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步骤3/8
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倒入开水,闷泡一会!腾出伢钵。
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步骤4/8
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腾出的伢钵放入芝麻擂碎,再加入九层塔擂碎!
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步骤5/8
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最后加入炒花生,不用擂太碎,吃起来有得嚼,更香!
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步骤6/8
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最后冲入开水,加入滤出来的茶水!加盖闷一会
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步骤7/8
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剩下的茶渣,不要,口感不好!
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最后一步
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最后加上炒米和炒花生,炒芝麻!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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