杨胖出品-大盘鸡拌面
4克
44克
293克
1488
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
土鸡切块,焯水去血水
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里放油和花椒加热,出花椒味后关火慢慢挑出花椒
-
步骤3/11
点击查看大图
放入1小勺白糖,小火慢慢融化
-
步骤4/11
点击查看大图
放入步骤1中焯过的鸡块,大火迅速翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
放入大蒜,生姜,大葱,洋葱,八角,桂皮,干辣椒
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入啤酒,没过鸡块
-
步骤7/11
点击查看大图
放郫县豆瓣和酱油,各1勺。可根据个人口味调整用量。
-
步骤8/11
点击查看大图
放好以上配料之后,大火煮开,调整到小火慢炖,大概20分钟左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
炖鸡的同时煮好面条,用凉开浸泡几次后沥干水,拌少许香油
-
步骤10/11
点击查看大图
鸡块炖20分钟左右后加入土豆块,小火继续焖15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
土豆焖熟后放入青红椒,大火翻炒后即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
大盘鸡拌面的相关分类
大盘鸡拌面的相关推荐
-
#加油 阿根廷#大盘鸡拌面
118439人看过 -
#春日养生局#新疆大盘鸡拌面
116898人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
237442人看过 -
大盘鸡拌面
189999人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#大盘鸡拌面
170839人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1016406人看过 -
锅贴
75279人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7116002人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
693542人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3478287人看过 -
凉拌干凉皮
14086人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜
125557人看过