巧克力棒棒糖蛋糕
孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢? 这款巧克力棒棒糖蛋糕的底胚试着调整了PH大师的香草玛德琳配方,口感美妙。柔和的粉色系和绿色系蛋糕即甜美又梦幻,各种装饰彩糖则令人心情更加愉悦,吃上一颗满满的幸福感。快来试一下,为平淡生活增添惊喜吧!
88克
24克
118克
1196
千卡
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步骤1/12
黄油隔水融化成液体。粉类过筛。
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步骤2/12
将鸡蛋打散后搅拌均匀,加入砂糖和蜂蜜、香草精搅匀。(不要打发)
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步骤3/12
倒入过筛后的粉类,切拌均匀。
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步骤4/12
加入已融化的黄油搅拌均匀,静置30分钟左右。
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步骤5/12
将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中。(开始预热烤箱,上下火175度预热5分钟)
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步骤6/12
裱花袋剪口挤入棒棒糖蛋糕模具中,至跟模具相平。
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步骤7/12
再将上面的模具盖上。 放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15-20分钟。
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步骤8/12
烘烤好的蛋糕取出凉透。
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步骤9/12
草莓巧克力隔水融化,将棒棒糖纸棒的一端蘸取少许巧克力插入蛋糕中,不要扎透。
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步骤10/12
棒棒糖蛋糕浸入巧克力液内,转圈均匀沾满巧克力后取出。
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步骤11/12
点击查看大图
装饰上各种装饰材料即可。
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最后一步
点击查看大图
啊~~~怎么可以这么美呢!!!舍不得吃啊~
1.黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2.融化巧克力用深一点的杯子比较应手,沾的均匀。
3.沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4.这些材料可以做18支巧克力棒棒糖蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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