椰奶
椰青喝完汁后不要扔掉，取其肉，轻松制成椰奶，新鲜！美味！营养！
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步骤1/12
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椰子青喝完椰子汁以后，可以敲开椰壳，用小刀小心取出椰子肉。直接敲开取椰子肉有点费力，我常用此法取出椰子肉：锅加水烧开，放入椰子青蒸20分钟；
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步骤2/12
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用刀背对准椰子中间敲几下，椰子会出现裂缝，然后掰开；
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步骤3/12
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再用小刀小心取出椰子肉，蒸过的椰子青肉和壳几乎分离，很好取；
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步骤4/12
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取出的雪白的椰子肉；
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步骤5/12
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切成小丁；
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步骤6/12
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切好的椰子肉装盒子里，放冰箱冷藏，随时取用；一般一个椰子青可以分成四次吃；
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步骤7/12
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取70克切成小丁的椰子肉放入料理机；
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步骤8/12
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加入230克鲜牛奶；
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步骤9/12
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再加入20克蜂蜜；
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步骤10/12
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搅打约一分钟；
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步骤11/12
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搅打完成；
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最后一步
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一杯新鲜浓郁、香甜又营养的椰奶就做好了！
自制椰奶含丰富的维生素C和蛋白质！天然的美白养颜佳品！冷藏后更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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