自制辣椒油（椒油油辣子）
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自己做的辣椒油香，而且健康。四川人的最爱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生姜大蒜切碎
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步骤2/4
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把辣椒大蒜生姜末放在碗里、加一点盐、然后把锅烧干、放油、多一些油。小火等锅边冒烟即可关火。等油冷一会、
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步骤3/4
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然后把油慢慢的舀到碗里、搅拌均匀。碗一定要擦干、不可以有水。
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最后一步
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等辣椒油完全冷后即可装罐。罐提前洗好、不可有生水。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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