私房熬制辣椒油
浏览 5.7万 · 收藏 345
将做法保存到手机
本人喜欢吃辣椒油，但外面买的又不放心卫生，所以就自制了这份辣椒油。此辣椒油色泽红亮，辣味柔和适合凉拌菜或拌面吃亦可！而且制作超简单哦！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
一大碗清水
、
一碗混合油(小碗装，由一小碗花生油加两勺香油混合)
、
七八个干辣椒剪成段
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将剪好的干辣椒放入锅中加入一大碗清水，小火熬5分钟(熬制水变红色即可)然后倒入一小碗混合油，不停搅拌熬至水份蒸发，油变红亮即可！等油完全冷却把油里面的干辣椒段过滤出来，将油放入瓶子里密封保存即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
换个做法
辣椒油的其他做法
-
#打工人的健康餐#传统花样馒头～辣椒油花卷
-
秘制辣椒油#舌尖上的外婆香#
-
独门秘制辣椒油 拌面拌菜必备油泼辣子#膳魔师川湘主题月#
-
私房四川手工辣椒油
-
油泼辣子（万能辣椒油）
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
牛肉咖喱饭#外婆乡炒出火锅香#
199789人看过 -
自制辣椒酱
127525人看过 -
#憋在家里吃什么#一定打消对胡萝卜的恐惧的辣炒胡萝卜丝
1369479人看过 -
香辣烤鱼（家庭无烤箱版）
4333139人看过 -
紫草油（民间浸泡基础版）
132233人看过 -
小炒童子鸡
22757人看过 -
#元宵节美食大赏#酸菜炒汤圆
156198人看过 -
红烧童子鸡
21364人看过 -
清炒胡萝卜丝
1098046人看过 -
灵魂腌辣椒️酱
40297人看过 -
芝麻汤圆蒜酸菜
128090人看过 -
宝宝红pp的克星——紫草油
118002人看过
