罗宋汤(西红柿牛腩汤)孩子的最爱
闺女喜欢吃牛肉咖喱饭和西红柿牛腩汤。昨天用高压锅煮了一斤牛腰窝肉(就是剔掉排骨后的那部分肉),一半做了咖喱,今天用另一半做这个汤吧,闺女超爱吃!
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步骤1/6
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用高压锅煮好牛肉,可以不放任何调味料!喜欢重口味的可放适量大料,葱,姜!
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在热锅中放少许油,加切成块的洋葱,炒出葱香味!
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步骤3/6
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加入切成块的胡萝卜和西红柿翻炒。
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步骤4/6
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加入煮好的牛肉和肉汤,喜欢喝汤的可再加水。
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步骤5/6
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加入切好的土豆,还可加蕃茄酱。大火烧开后,中火炖10分钟左右到土豆,胡萝卜熟了,加盐再小火炖1分钟就好了!
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最后一步
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成品了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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