新疆风味羊肉烤包子
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步骤1/9
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先将面粉里分次加温水,揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右,中间可以多揉几次
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步骤2/9
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洋葱切成小粒
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步骤3/9
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羊肉剁成肉馅
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步骤4/9
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把面团分成一个一个包子剂子
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步骤5/9
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用擀面杖把皮擀的稍薄一些
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步骤6/9
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肉馅里加入洋葱粒,盐,胡椒粉,孜然粉拌均匀
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步骤7/9
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肉馅放包子皮中间,旁边刷鸡蛋液,方便沾皮
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步骤8/9
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叠成长方形,折皱面向下,上面刷蛋液,撒白芝麻
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最后一步
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烤箱预热220度,20分钟,出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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