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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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配菜(中级)

大米

、

猪肉

、

皮蛋

、

酱油

、

姜丝

、

料酒

、

食用油

、

盐等

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大米淘洗干净加油加盐腌制一会
步骤2/6 点击查看大图
皮蛋切丁
步骤3/6 点击查看大图
肉切碎，加料酒加盐加姜丝腌制
步骤4/6 点击查看大图
煮稀饭，稀稠各人口味，大概30分钟差不多把腌制好的肉加进去煮，生的多煮一会。煮差不多把皮蛋放进去煮10分钟。放一点点盐，一定少许。
步骤5/6 点击查看大图
出锅！
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真是美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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