荔枝骨的做法

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荔枝骨

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主料：

排骨 500g 荔枝 10只蜜桃半个番茄 2只

烹饪步骤

步骤1/8
排骨砍件，放生抽，糖，蚝油，料酒醃入味
步骤2/8
番茄切丁，加糖，陈醋，盐煮成番茄酱
步骤3/8
荔枝，蜜桃切块
步骤4/8 点击查看大图
荔枝，蜜桃块
步骤5/8 点击查看大图
炸排骨
步骤6/8 点击查看大图
锅里放油，下荔枝，蜜桃块爆炒，加点盐调味
步骤7/8 点击查看大图
加入番茄酱翻炒，加点水，煮一下
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最后下炸好的排骨翻炒，裹上酱，大功告成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

原菜譜中，是用罐头黄桃肉的，我前一次用苹果，其实就是有甜酸味的水果都行的，今天蜜桃新上市，就换蜜桃了。水果煮过之后挺甜的，味道不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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