小油面筋肉圆
宝贝喜欢油面筋塞肉，可之前做的多是大个的，在超市看到有小个的买，果断下手入了一袋回家做起来，小小个刚刚好哦！
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步骤1/10
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超市买的现成的碎肉
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泡发好的香菇、生姜剁碎备用
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把香菇末、生姜末、盐、酒（我放的葡萄酒，也可以放白酒，本人不喜欢料酒的味）放在一起搅拌。
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步骤4/10
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搅拌均匀，再向一个方向搅拌上劲，大概五分钟左右。
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超市买的一袋小面筋
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自己拔一个小窟窿，用筷子把肉末放到面筋里塞满。
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塞满肉的面筋放在盘子里。
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电饭锅里放水，把盘子放在电饭锅里蒸。
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步骤9/10
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用蒸煮档，一个小时。
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最后一步
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一个小时后拿出，小心烫手，出锅就可以开吃啦！
不要问我为何不放味精，我家没有哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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