肉沫粉丝
胡萝卜是因为家里还有半根剩的,为了不浪费我切进去的,没有可以不加,加或不加都好吃
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步骤1/5
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原料都准备好,肉我没切特别碎,这样好夹!粉丝煮开水后捞出来,碗里留了一点开水泡着。
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步骤2/5
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热锅凉油把肉放进去翻炒,小火哈,我习惯把肥肉的油煎出来,这样吃起来不腻
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步骤3/5
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煎到肉有点金黄就好了
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步骤4/5
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放入葱姜蒜沫翻炒出香味后放入胡萝卜丝,胡萝卜丝炒软后倒入点生抽和蚝油,炒匀后放入粉丝,粉丝是熟的,稍微翻炒就好,放入盐和鸡精出锅
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最后一步
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加了胡萝卜卖相更好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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