是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪肉丸滚水豆腐汤的做法

点击查看大图

猪肉丸滚水豆腐汤

浏览 3.8万 · 收藏 376 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天吃饭少不了汤汤水水，昨天煲了汤今天又滚汤，这不今天用自己做的手工猪肉丸子又滚豆腐汤啦，有汤水的晚餐吃的特别开胃哦。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪肉 200克

、

水豆腐 2小块(件)

、

枸杞少许

、

盐适量

、

花生油适量

、

白糖适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
做肉丸我喜欢8分瘦肉2分肥肉，吃起来才甘香，肉中下少许盐，少许生抽，白糖少许，花生油少许，加玉米淀粉抓匀做成肉丸子。
步骤2/6 点击查看大图
水豆腐切方块，下锅淡盐水汆去豆腥味捞出。
步骤3/6 点击查看大图
煮豆腐汤下些枸杞更养生。
步骤4/6 点击查看大图
锅烧沸水先下水豆腐，然后将肉丸滚下去，枸杞也一并下，大火烧开转中火(加盖子)动约滚上4一5分钟打开锅盖翻动一下看肉丸否熟，(小个丸子基本上熟)这时下花生油，盐，鸡精(我个人下白糖)再滚一下拌匀关火。
步骤5/6 点击查看大图
一款鲜甜美味的肉丸水豆腐汤好好喝哦！
最后一步点击查看大图
肉丸滚水豆腐汤是粤语(滚)实则普通话叫(煮)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

换个做法

猪肉丸滚水豆腐汤的相关分类

蒜薹小龙虾蚕豆蒜苔蒜蓉小龙虾发面饼更多

猪肉丸滚水豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许