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照烧鸡翅饭的做法

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照烧鸡翅饭

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孜然的香气渗透到鸡翅的肉汁中，浓郁的肉香沁在香糯的米饭里，美味可口，秀色可餐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅适量

、

米饭适量

、

葱花适量

、

姜片 2片

、

酱油 1勺

、

料酒 3勺

、

孜然适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料:姜片，葱花。新煮的米饭适量。鸡翅洗净。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅切出刀口，方便入味
步骤3/7 点击查看大图
放入料酒，酱油，盐，孜然，植物油，红糖。腌渍鸡翅三十分钟左右
步骤4/7
点火加油，放入姜片和葱花爆炒。
步骤5/7 点击查看大图
待炒出香味，倒入鸡翅继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
鸡翅变色后，加水煮炖。（可以加玉米，自由选择搭配）
最后一步点击查看大图
米饭盛到碗里，压实，倒扣到盘子里，把鸡翅摆在周围（盘子最好大点，我的盘子太小）再撒上孜然，饭上浇汁。美美的品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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