野蒜炒柴鸡蛋
野蒜,也叫小根蒜,是春天里的美味野菜,当然现在时代变迁,各种蔬菜基本全年都会吃到,而小根蒜也可以吃好长时间。 蒜叶绿绿的与鸡蛋相搭,非常养眼,那黄绿相间的美妙,就像夏日里的一杯冰激淋让人感到清爽。
46克
39克
7克
594
千卡
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步骤1/9
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野蒜洗择好。
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步骤2/9
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切碎。
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步骤3/9
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鸡蛋打在碗中。
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步骤4/9
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将鸡蛋打散,放入盐。
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步骤5/9
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放入切碎的野蒜。
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步骤6/9
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搅拌均匀。
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步骤7/9
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锅中放入油。锅底上要薄薄地铺一层油。
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步骤8/9
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倒入蛋液。
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最后一步
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将鸡蛋炒熟,出锅。
炒柴鸡蛋的时候,打散的蛋液中适量放入清水,炒出的鸡蛋更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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