猪肉闷豆芽
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步骤1/5
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肉带点肥肉（可以炸点油，这样炒出来更香点）切好肉，豆芽洗干净，沥水备用！
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步骤2/5
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葱姜蒜（我今天买了点香菜，可以放点，没有也可以不放的）
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步骤3/5
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少放点油，因为那点肥肉可以炸出来油的，炒饭肉有些变色时加入姜蒜，翻炒一份钟，加入豆芽！
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步骤4/5
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豆芽放进去不要加水，把锅盖盖上把豆芽的那种味道闷掉，最后闷的豆芽水分没有多少的时候加点水，放盐等，再翻炒两分钟就可以了！
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最后一步
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出锅前放葱花，翻两下（我放了点香菜）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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