豆浆机+电压力锅=做豆腐脑
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我原来不懂的用电压力锅来保温豆浆,结果就失败了3次,后面我想了下既然这个豆腐脑成形的关键就是需要保温,那就干脆用电压力锅的保温功能来保温,结果就成功了。所以,做这个最关键的就是保温。
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烹饪步骤
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步骤1/6
做豆腐脑之前先把150g的黄豆放进1000ml的水里过夜浸泡(夏天放在冰箱里保鲜冷藏)1.把浸泡好的黄豆倒进豆浆机里,水也一起倒进去,浸泡至豆浆机的标注线1300ml即可(不到的话就自己在添加点水)
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步骤2/6
2.按豆浆功能启动开始,然后耐心等待豆浆机提示完成
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步骤3/6
3.将做好的豆浆过滤网(豆浆机送的过滤网就可以)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-07-04
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