鲜虾鸡蛋卷
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让住家菜也变的创意十足,给家常菜换换新口味,大家一起来试试这道鲜虾鸡蛋卷吧!
营养分析
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18克
57克
46克
577
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鲜虾仁切碎,如果要口感更Q弹,可以剁成虾泥打上劲;将鸡蛋打成蛋液,加入适量的水和一点点生粉,做成鸡蛋液,想口感更滑嫩的话可以过滤一下
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步骤2/3
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平底锅烧上热油,放入鸡蛋液、虾泥和紫菜,鸡蛋底部凝固后卷起来做成蛋卷
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最后一步
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鸡蛋卷煎好后切成块状装盘,一道鲜虾鸡蛋卷就出炉了,制作简单口味丰富,老少皆宜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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