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抹茶冰皮月饼~自制豆沙馅

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趁月饼季还未来临,让抹茶系拭去炎炎夏日的烦燥,试试不用烤的冰皮月饼。自制的豆沙,光是多种豆制成的豆沙就完胜现买的,自己DIY的口味随心搭配,外面买不到的喔。
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

若还有不清楚可以问我哦,分享快乐! 加微信36511206注明豆果即可。 再说明一下这是用50g月饼模, 材料表里可做28g的饼皮约22个, 豆沙馅22g约30个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-07-03

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