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酱油拌饭（附炼猪油巧办法）的做法

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酱油拌饭（附炼猪油巧办法）

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前几天同事转发一条“关于吃猪油有多好”的微博给我，问我真假，有多好我不知道，我只知道有多好吃！！

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切墩(初级)

大米 150g

、

酱油 10ml

、

八角 1只

、

桂皮 1小块

、

猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这么厚的猪板油，我从来没有自己买过，对炼猪油一窍不通。
步骤2/12 点击查看大图
切块儿。还习惯丢到锅里，噼里啪啦炼自己一身一脸油么？全副武装就为了炼猪油么？out啦！微波炉可以搞定！
步骤3/12 点击查看大图
放到玻璃乐扣盒子里，稍微撒上一点儿水。盖个盖子，不要扣，放微波炉里，等着就好！
步骤4/12 点击查看大图
烤鸡翅功能来20分钟，再用高火5分钟。完全不要人看着，也不要搅拌！
步骤5/12 点击查看大图
猪油在里面乖乖的冒出来～
步骤6/12 点击查看大图
如果想要干的油渣，就再高火5分钟即可。当心烫哦～
步骤7/12 点击查看大图
米加水，微波炉煮米饭～几分钟就搞定啊～
步骤8/12 点击查看大图
酱油加香料八角。
步骤9/12 点击查看大图
微波炉热奶功能热一热。
步骤10/12 点击查看大图
米饭、酱油、猪油、小葱，拌匀～
步骤11/12 点击查看大图
开吃～
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猪油放凉即可密封储存。

小贴士

炼好的猪油煮面条时候放一点也好好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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