我家的销量菜:炒花甲
2克
13克
17克
123
千卡
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步骤1/4
材料
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步骤2/4
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花甲用水泡放少量盐,要换几次水,姜去皮切丝,甜椒(我家不吃辣)去籽切丝,芹菜去叶切段,锅里放水,水开后放花甲,直到花甲裂开,倒到盆里用清水冲洗干净,挑掉坏的和掉肉的壳
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步骤3/4
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大火热锅下姜丝爆香,下绰过水的花甲,翻炒放少量盐,再翻炒放甜椒和芹菜,再次翻炒放一汤勺鲍鱼汁和少量水,翻炒均匀放少量酱油,再次翻炒均匀即可
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最后一步
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美味就是那么简单
一定要绰水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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