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椒盐虾的做法

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椒盐虾

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切墩(初级)

基围虾 500g

、

青椒 1个

、

小葱 2个

、

蒜一个

、

老姜适量

、

家庭常用调料适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
新鲜基围虾洗净沥干水，去头去虾肠。辣椒，大切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。蒜和姜切细一点。尽量细。油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚下锅油中爆香后倒入切成小丁的青辣椒和基围虾翻炒，此时加入适量椒盐粉和盐，炒匀后既可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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