青椒茄子
浏览 6.3万 · 收藏 382 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮，切丝，不要太细（要炒菜之前再切，时间久了就会变黑）
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切丝备用（我这么多青椒是两个菜用的）
-
步骤3/4
点击查看大图
油在锅里烧热，放入姜蒜，爆出香味再放入茄子，茄子很吸油，茄子炒到这样时放点料酒，然后再放青椒翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后放盐，鸡精翻炒几下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
青椒茄子的相关分类
青椒茄子的相关推荐
-
韭菜炒鳝丝
86164人看过 -
干炸肉丸子
531366人看过 -
糖醋大虾
788585人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10653791人看过 -
夏日小菜：黄瓜木耳炒鸡蛋
14949952人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3943208人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11540054人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白菜炖粉条
308089人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2424487人看过 -
鲜嫩～～香菇鸡汤
76254人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15161406人看过 -
糖醋藕丁
19259308人看过
