焖鸡腿
13克
46克
92克
614
千卡
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步骤1/4
青椒斜切,土豆切块,蒜两瓣切片,两瓣拍碎。鸡腿剁成小块,加花椒、大茴、生姜沸。水煮出血水,捞出备用。
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步骤2/4
锅中倒入适量油,锅热后加入花椒,大茴,之后加蒜片烹出香味。
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步骤3/4
倒入鸡块,加多半勺酱翻炒,之后加入土豆略炒一下。加水焖熟,期间可根据个人口味加盐和白糖。
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最后一步
大火敞盖将汤汁收浓,出锅前加青椒和蒜末,盖盖稍微焖制。出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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